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Galletas de avena y plátano

INGREDIENTES:
2 plátanos maduros.
1 taza de copos de avena.
1/4 taza de chips de chocolate negro o pasas (opcional).
1 cucharadita de canela en polvo.
Una pizca de sal.
INGREDIENTES:
Precalienta el horno a 180 °C y cubre una bandeja con papel de hornear.
En un bol, machaca los plátanos hasta obtener un puré. Añade la avena, la canela, la sal y mezcla bien. Si lo deseas, incorpora los chips de chocolate o pasas.
Con una cuchara, forma pequeñas porciones y colócalas sobre la bandeja. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Deja enfriar antes de disfrutar. ¡Un dulce sano y lleno de energía!

TIP EXTRA: Si quieres añadir un toque crujiente, incorpora una cucharada de semillas de chía o nueces picadas a la mezcla antes de hornear. Aportará más textura y nutrientes a tus galletas.